martes, 25 de agosto de 2009

¿existe la agroindustria en colombia?





La historia colombiana se ha destacado por tener muy buenos productos agricolas de talla internacional; mas no por tener un sistema innovador de produccion, lo que nos ha generado millonarias perdidas. A principios del siglo xx nuestras producciones estaban limitadas al tabaco, la quina y el añil; y con el auge cafetero (1920) empiezan a surgir reformas y proyectos agrarios, los cuales buscaban tecnificar el sector productivo del campo, uno de estos fue impulsado por FEDECAFE (FEDECAFE 1990), "que planteaba una propuesta alternativa para disminuir el monocultivo y crear fuentes de ingreso en zonas cafeteras" y aunque no tuvo los resultados esperados como se habia pensado en un principio muchos proyectos similares tuvieron el mismo destino, puesto que factores como el conflicto armado y el poco apoyo economico del estado han sido determinantes en el desarrollo de AI. Hay que rescatar que a pesar de todos estos incovenientes, Colombia si posee un sistema agroindustrial que ha ido evolucionando lentamente. Este desarrollo se ha hecho notable en los ingenios del valle del cauca y sus avances en la producción de bio combustibles a partir de la caña de azucar; tambien la importación de tecnologia de Ecuador, especializada para el cultivo de cacao, (tecnologia que bien podriamos suministrar aqui) y entre otras los estudios del medio ambiente.



Teniendo en cuenta todo esto, podemos deducir si nesecidad de malisia indigena, que en Colombia si contamos con los insumos necesarios para la tecnologia, estudios e investigacion, para evitar perder ingresos y generar los mismos en el sector agroindustrial.

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